Ce soir j'ai rusé pour que les enfants mangent leurs legumes sans râler et ca a marché !

2013-10-18_18        2013-10-18_19

Ingrédients :
- 1 pate feuilletée
- 5 knackis
- 2 belles tomates
- 1 petite courgette
- 2 oeufs
- 25cl crème fraiche
- gruyère râpé et chèvre
-sel, poivre

Préchauffer le four a 180°.
Etaler la pate.
Sur les bord poser les saucisses. Rabattre le bord de la pâte sur les saucisses pour former ce qui sera la croûte de la tarte.
Disposer les courgettes et les tomates.
Mélanger oeufs, creme, sel et poivre et verser sur les légumes.
Déposer quelques rondelles de chèvre, recouvrir de gruyère râpé.
Enfourner pour environ 40 minutes.