Bonjour ! Voilà une petite recette toute simple et rapide pour le goûter des enfants ou des invités qui arrivent à l'improviste.

 

2013-11-04_16

 

Ingrédients (pour 10 muffins environ) :

175 gr de farine

100 gr de sucre

50 gr de beurre

1 oeuf

1/2 sachet de levure

10cl de lait

garniture au choix

 

Préparation :

Préchauffer le four à 220°.

Dans un saladier, battre l'oeuf entier avec le sucre. Ajouter le beurre fondu.

Dans un autre salladier mélanger la farine et la levure.

Petit à petit ajouter le mélange farine/levure dans le premier mélange en alternant avec le lait.

Ajouter la garniture de votre choix, pour moi ça a été des pépites de chocolat. On peut aussi y mettre de la confiture, de la pate à tartiner, des fruits....

Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner à 220° pendant 15 minutes.