04 décembre 2013

Tarte pommes/boudin noir

Envie de changer les habitudes, j'ai testé une tarte sucréé salée ! Cette tarte aux pommes et boudin noir est une tuerie ! Bien relevée mais pas trop, juste ce qu'il faut faut. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 boudins noirs ou boudins antillais pour ceux qui aiment l'épicé 4 pommes 3 oignons 2 cuil. à soupe de moutarde en grains 2 cuil.à soupe de lambig 50 g de beurre sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 210 °C (th.7). Dans une sauteuse, chauffez 25 g de beurre et faites-y fondre les oignons émincés.... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

Tranches fondantes aux pommes

Beaucoup de pommes à la maison, après les compotes j'ai donc testé cette recette trouvée sur l'espace recette Thermomix, les tranches fondantes aux pommes. Encore une fois, un dessert tout simple et rapide. Vous trouverez ici la recette AVEC ou SANS Thermomix. J'ai fait ce dessert avec des pommes mais vous pouvez bien sur varier avec des poires, ananas .... Ingrédients : - 3 oeufs - 150 grs de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 200 grs de crème fraîche liquide - 200 grs de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 14:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 décembre 2013

Flan antillais

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui de réaliser un flan antillais, un peu de soleil dans vos assiettes ! Ce dessert très simple et rapide à réaliser est un dessert fondant et léger qui se laisse accompagner par une boule de glace à la mangue par exemple.                                      ... [Lire la suite]