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Just my cooking, mes p'tites recettes !
30 janvier 2014

Calamars à l'armoricaine

Calamars à l'armoricaine
Un ami de mon mari nous a donné du calamar tout frais, je vous propose donc ma recette de calamars à l'armoricaine, nous on adore ! Ingrédients : - 1 kg de calamars- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 1/2 litre de vin blanc- 1 grande boîte de tomates concassées...
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26 janvier 2014

Mousse de pommes meringuée (Thermomix)

Mousse de pommes meringuée (Thermomix)
J'ai plein de pommes à utiliser avant qu'elles ne s'abîment, j'ai donc testé cette mousse de pommes meringuées au thermomix. Très simple et rapide et surtout bon ! Ingrédients (pour 6 verres) 1 oeuf 600 g de pommes 300 ml de lait 30 gr de farine 50 gr...
26 janvier 2014

Cake salé lardons/chèvre/tomates séchées

Cake salé lardons/chèvre/tomates séchées
Une fan de la page facebook Just my cooking m'a demandé une recette de cake salé avec des tomates séchées. Je vous propose donc ce cake très simple à réaliser. Ingrédients : - 6 pétales de tomates séchées - 1 demi buche de chèvre - 150 grs de lardons...
26 janvier 2014

Triangle au cabecou

Triangle au cabecou
Voilà un plat idéal pour le soir, léger et simple ! Le triangle au cabecou peut se décliner avec d'autres fromages tel que le chèvre, rocamadour ... A déguster avec une salade verte c'est un délice ! Ingrédients (pour 12 triangles): - 6 feuilles de brick...
26 janvier 2014

Colombo de poulet

Colombo de poulet
Des amis de retour de Martinique nous on ramené des épices dont du colombo, ça sent bon le soleil ! Je vous propose donc la recette du colombo de poulet. J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog antilles et compagnie. Liste des ingrédients: 1kg...
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22 janvier 2014

Galettes suèdoises au chocolat (chokladfarn)

Galettes suèdoises au chocolat (chokladfarn)
J'adore ces biscuits qu'on peut trouver dans notre grand magasin suèdois ! Voici la recette : Ingrédients : 50 g de beurre fondu 120 g de flocons d'avoine mixés un tout petit peu 130 g de sucre 10 g de farine 1 oeuf entier de 40 g 1 cc de levure chimique...
20 janvier 2014

Risotto au chorizo (Thermomix)

Risotto au chorizo (Thermomix)
Un petit risotto tout simple mais tellement bon ! Ingrédients : 1 gousse d'ail 1 oignon 30 g huile d'olive 2 petits cube or ou de bouillon (mi j'ai mis bouillon de volaille) 60 g de chorizo en rondelle 10 feuilles de basilic 1 grande boite de tomates...
20 janvier 2014

Nems au poulet et beignets de crevettes

Nems au poulet et beignets de crevettes
Bonjour à tous, ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête, je m'y suis donc mise ce week end, on a testé les nems et beignets de crevettes maison ! Voici tout d'abord la recette des nems au poulet : NEMS AU POULET : Ingrédients : des galettes...
15 janvier 2014

Brownies au pépites de nougatine

Brownies au pépites de nougatine
Voici la recette du brownie américain, je n'avais pas de noix j'ai donc remplacé par des pépites de nougatine. J'ai trouvé cette excellente recette sur le site www.recette-americaine.com Ingrédients: 100 grammes de chocolat noir 150 grammes de sucre 100...
15 janvier 2014

Velouté de céleri au roquefort (thermomix)

Velouté de céleri au roquefort (thermomix)
Cette recette est tirée du livre Thermomix "recette des 4 saisons". Au départ réticente (je ne suis pas fan du roquefort) j'ai finalement trouvé cette recette délicieuse ! Ingrédients : 1 oignon - 70 g de carottes - 15 g d'huile - 600 gr de céleri rave...
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Just my cooking, mes p'tites recettes !
  • Bonjour, Passionnée de cuisine depuis longtemps, j'avais envie de vous faire partager ma passion et mes recettes. Pâtisserie, cuisine salée ou sucrée il y en a pour tous les goûts. Avec ou sans Thermomix, j'espère que vous trouverez ici votre bonheur !
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