Just my cooking, mes p'tites recettes !

26 février 2014

Gaufres liègeoises (Thermomix ou non)

Coucou ! Je vous propose aujourd'hui de tester cette recette de gaufres liégeoises ! Elles sont délicieuses, légèrement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. J'ai emprunté cette recette à titounette45 (http://titounette45.canalblog.com/)....

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Tags: thermomix, dessert, enfants, gouter, maison, gaufre, gaufres liègeoises

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16 février 2014

Profiteroles

Voilà un dessert que j'adore, les profiteroles ! voici la recette : Le craquelin : 40 g de beurre, 50 g de cassonnade, 50 g de farine, 1 pincée de sel Dans un saladier, mélangez le sucre, le sel et la farine. Ajoutez le beurre pommade. Pétrissez bien...

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Tags: gourmandises, chocolat, dessert, vanille, amandes, chantilly, craquelin, glace, profiteroles

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16 février 2014

Beignets fourrés avec ou sans Thermomix

Je vous propose une recette très simple et excellente de beignets. J'ai choisi de les fourrer au nut' et à la compote. Tout le monde a adoré ! Vous trouverez la recette pour les réaliser au thermomix et sans Thermomix. J'ai trouvé cette recette sur la...

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Tags: sucre, nutella, gouter, beignet, compote, enfant, fourré, friteuse, huile

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16 février 2014

Baguette magique sans pétrissage

Bonjour à tous et bon dimanche! Vous avez sans doute vu circuler ces jours-ci sur les réseaux sociaux la fameuse recette des baguettes magiques de Rose. C'est extraordinaire, les baguettes sont vraiment excellentes, craquantes, dorées, une mie bien aérée,...

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Tags: facile, rapide, croustillant, aérée, baguette, magique, pain, pétrisasge, rose

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13 février 2014

Verrine meringue /tagada Pink façon tiramisu

C'est demain la Saint Valentin ! voici un dessert gourmand qui s'y prête bien, une verrine façon tiramisu à la fraise tagada pink et à la meringue ! Ingrédients (pour 5 verrines) : pour la meringue : 2 blancs d'oeufs, 125 g de sucre, du colorant rose...

Posté par bigorno29780 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, dessert, verrine, fraise, mousse, meringue, pink, saint valentin, tagada

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10 février 2014

Concours page facebook Just my cooking

Bonsoir à tous ! Afin de récompenser les 1000 fans de la page facebook https://www.facebook.com/justmycooking je propose un concours ouvert à tous les fans de la page. Si cela vous tente n'hésitez pas à venir nous rendre visite ! Voici donc le premier...

Posté par bigorno29780 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2014

Brochettes Yakitori

Je vous propose une recette très sympa et super facile que j'ai trouvé sur la page Julea cuisine. Très sympa comme plat principal ou encore à l'apéritif. Ingrédients : 4 escalopes de poulet, 1 bouteille de sauce yakitori (en grande surface), 1 pincée...

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Tags: facile, plat, poulet, apéritif, riz, brochettes, japonais, yakitori

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6 février 2014

Le Paris-Brest

L'émission le meilleur pâtissier m'avait donné très envie de réaliser ce paris-brest, c'est chose faite ! Je vous propose donc cette recette à réaliser avec ou sans le Thermomix. Le praliné : 120 g de noisettes avec peau, 120 g d'amandes avec peau, 160...

Posté par bigorno29780 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, paris-brest, chou, conticcini, mercotte, praliné, pâtisserie

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3 février 2014

Cabillaud et ses petits légumes, sauce messine (Thermomix)

Bonsoir à tous et bienvenue à tous les nouveaux ! Je vous propose ce soir une recette réalisée avec le Thermomix. Une découverte faite lors d'un cours de cuissine Thermomix. Cette recette est juste délicieuse et en plus pas trop calorique, que demander...

Posté par bigorno29780 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, légumes, poisson, cabillaud, sauce messine, vapeur, varoma

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2 février 2014

Crêpes bretonnes au froment et au blé noir

Bonjour à tous ! Aujourd'hui c'est la chandeleur, en bonne bretonne que je suis je me devais donc de vous faire des crêpes ! Vous trouverez donc mes recettes pour les crêpes au froment (sucrées) et au blé noir (salées). Je fais mes crêpes sur ce que l'on...

Posté par bigorno29780 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, bilig, blé noir, bretonne, chandeleur, crêpes, froment, krampouz, sarrasin

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