14 septembre 2015

Les véritables Cookies (recette Laura Todd)

Vous êtes nombreux à me l'avoir demandée, voilà la recette des cookies, à la fois moelleux et croquants, vous allez adorer ! Cette recette vient des USA (et oui il faut le reconnaître ils sont bons leurs cookies) et plus précisemment de laura Todd, une spécialiste du genre ! Ingrédients (pour 30 cookies environ) : - 250g de beurre - 1 oeuf - 350g de sucre roux - 375g de farine de blé - 350g de pépites de chocolat - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de vanille en poudre - 1 pincée de sel (sauf si vous utilisez du beurre salé... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Crumble de cabillaud et courgettes

Bonjour ! J'ai un peu de retard dans la publication de mes recettes et oui, les journées ne sont pas assez longues. Aujourd'hui je vous propose donc de réaliser un crumble de courgettes et cabillaud, un plat très simple à réaliser qui permet d'utiliser une partie des nombreuses courgettes du jardin. J'ai pensé à cette recette lorque France 3 m'a contacté pour réaliser une recette pour l'émission "Météo à la Carte" diffusée en semaine sur France 3 à 13h. Je devais réalisé un plat économique, simple et utilisant des légumes de saison. ... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 12:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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