Just my cooking, mes p'tites recettes !

4 septembre 2014

Cheesecake New-yorkais (Thermomix ou non)

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une recette réalisée il y a quelques temps mais que je n'avais pas publiée, il s'agit du cheese cake new-yorkais. Nature ou accompagné d'un coulis de fruits rouges, vous allez l'adorer ! Ingrédients : Le biscuit 180...

Posté par bigorno29780 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, facile, inratable, américain, usa, cheese cake, new york, new-yorkais

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29 juillet 2014

Vacherin glacé mangue et fruits rouges (Thermomix ou non)

Bonjour à tous ! J'ai fêté mon anniversaire dimanche et avec les grandes chaleurs de ces derniers jours j'ai opté pour un dessert glacé, première tentative de vacherin, pour changer du traditionnel vanille fraise j'ai tenté le vacherin mangue et fruits...

Posté par bigorno29780 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, anniversaire, glace, été, fruits rouges, mangue, vacherin

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6 juillet 2014

Orange givrée (Thermomix ou non)

Bonjour ! Aujourd'hui une recette pleine de fraîcheur, idéale en été et pleine de vitamines, l'orange givrée. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oranges (non traitées) - 1 jus de citron - 130g de sucre en poudre - 1 blanc d'oeuf Préparation (Thermomix):...

Posté par bigorno29780 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, facile, fraise, été, orange givrée, sans sorbetière

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28 juin 2014

Verrine aux fruits frais, vinaigre de mangue et chantilly vanillée

Bonsoir ! Une petite verrine de fruits bien fraîche, ça vous tente ? facile et rapide, c'est par ici : Ingrédients (pour 7 grandes verrines) : - 2 nectarines, - 200 g de fraises, - 3 abricots, - 1 pomme (vous pouvez ajouter d'autres fruits si vous le...

Posté par bigorno29780 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, pommes, vanille, chantilly, fraises, la case à vanille, spéculoos, abricot, fruits frais, nectarine, vinaigre de mangue

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9 juin 2014

Entremet passion/framboise, insert fruits rouges sur dacquoise coco

Bonjour et merci à tous, vous êtes tous le jours plus nombreux à me suivre. Hier, nous avons fêté les trois ans de mes loulous. Je leur ai donc préparé chacun un gâteau. Pour ma puce, j'ai préparé un dessert fruité, très léger avec pour thème "Princesse...

Posté par bigorno29780 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, anniversaire, fraise, léger, entremet, passion, boudoirs, framboise, fruits rouges, princesse sofia

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1 juin 2014

Délice aux fraises (Thermomix ou non)

Bonjour, j'espère que vous avez tous bien profité du soleil ! C'est la pleine saison des fraises, on continue donc dans les desserts remplis de soleil. J'ai réalisé aujourd'hui un dessert que j'ai appelé délice aux fraises. Il s'agit d'une mousse de fraise...

Posté par bigorno29780 à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, thermomix, dessert, facile, mousse, fraises, dome, délice, sphère, spéculoos

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31 mai 2014

Crème brûlée

Une recette inratable réalisée grâce à mon partenariat avec "la case à vanille" ( http://www.lacaseavanille.com/ ). Un dessert très agréable qui passe toujours bien après un bon repas ou en simple gourmandise. N'hésitez pas à aller visiter leur site,...

Posté par bigorno29780 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, dessert, facile, rapide, vanille, inratable, crème brûlée, la case à vanille, poudre

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23 mai 2014

Tartelettes chocolat et fève Tonka

Voici une recette super rapide à réaliser. J'avais un reste de ganache et des minis fond de tarte que j'avais congelé, et voilà un super dessert en un rien de temps. Ingrédients : - 1 pâte sablée, brisée ou feuilletée comme vous préférez - 1 ou 2 fèves...

Posté par bigorno29780 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, facile, rapide, goûter, tarte chocolat, tonka

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17 mai 2014

tarte au citron déstructurée (Thermomix)

Bonjour à tous, un peu de fraîcheur avec ce beau soleil ! Je vous propose aujourd'hui la tarte au citron déstructurée, une recette Thermomix très rapide et super bonne. Ingrédients : Croustillant aux épices: 100 gr de Spéculos 20 gr de beurre Lemon curd:...

Posté par bigorno29780 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, citron, tarte, facile, rapide, été, déstructurée, fraîcheur

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8 mai 2014

Fraisier meringué

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un fraisier meringué. C'est la période des fraises, profitons en, avec de belles gariguettes c'est excellent ! Ingrédients : Pour les biscuits et la garniture : 500g de fraises équeuttées 150 g de farine 6 oeufs...

Posté par bigorno29780 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fraisier, meringue, gariguette, mousseline

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