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Just my cooking, mes p'tites recettes !

15 janvier 2014

Napolitain

Comme promis, voici la recette du Napolitain. Merci au blog "le palais des délices" sur lequel j'ai trouvé cette très bonne recette. Pour 12 napolitains individuels ou 2 moyens : Pour le gâteau de base : 1 yaourt nature 3 pots de yaourt de sucre semoule...
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15 janvier 2014

Bouchées à la reine

Bouchées à la reine
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui la recette des bouchées à la reine. J'avais un reste de poulet, quelques ingrédients à rajouter et le tour est joué ! Ingrédients : - 6 bouchées patissières - 1 boîte de champignons - 150 grs de dés de jambon...
4 janvier 2014

Galette des rois facile

Galette des rois facile
Comme beaucoup de monde ce week end, c'est la préparation de la galette des rois. Je vous mets ici la recette que je fais chaque année, c'est une galette à la frangipane. Elle est très simple et rapide et en plus super bonne ! pourquoi se priver ! Ingrédients...
31 décembre 2013

Cupcakes citron

Cupcakes citron
Ma fille qui a regardé masterchef Junior avait hier une envie de faire des cupcakes. On a opté pour les cupcakes au citron avec un topping mascarpone plus léger que la crème au beurre (c'est juste pour se donner bonne conscience !). Ingrédients (pour...
31 décembre 2013

Croustillant poire/caramel

Croustillant poire/caramel
Comme promis, voici la recette du croustillant poire/caramel. Cette recette vient du dernier livre Thermomix, Desserts Gourmands. Je vous donne la version Thermomix et sans Thermomix Ingrédients : Le biscuit au chocolat : 10 gr de beurre pour le moule...
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31 décembre 2013

Dés de pain d'épice, chutney de figues et foie gras

Dés de pain d'épice, chutney de figues et foie gras
Voici une nouvelle idée d'apéritif. Je l'ai réalisée avec le rice cube fourni par mon partenaire GIF http://www.suner-gif.com/. Ingrédients : - Pain d'épice - chutney de figues - foie gras Préparation : Emiettez votre pain d'épices et mettez en dans le...
31 décembre 2013

Mini croissants apéritif

Mini croissants apéritif
Voici une recette très simple et rapide à réaliser mais qui fera son effet. Vous pouvez garnir ces mini croissants avec du saumon, des saucisses, du pesto... je les ai fait au jambon et fromage. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée toute prête, - 2 tranches...
23 décembre 2013

Mini tartelettes apéritif

Mini tartelettes apéritif
En pleine préparation de réveillon depuis quelques jours, je vous propose ce soir la recette de petites tartelettes pour l'apéritif. J'ai donc fait des minis quiche, tartelettes asperges/chèvre frais, boudin noir/pommes, et magret de canard séché/pommes....
21 décembre 2013

Nougat au thermomix

Nougat au thermomix
J'en avais entendu parlé et j'avaix envie de le tenter, c'est chose faite, un régal ! J'ai donc réalisé cette recette avec le Thermomix et grâce à la super recette du blog plaisirmacarons.canalblog.com . Ingrédients : - 1 blanc d'oeuf - 400 grs de miel...
21 décembre 2013

Riz Mexicain façon cube avec le rice cube

Riz Mexicain façon cube avec le rice cube
J'ai donc vite testé une première recette avec le rice cube reçu de mon partenaire G.I.F, http://suner-gif.com/ Je vous propose le riz mexicain, un plat rapide, simple et très sympa que l'on peut faire plus ou moins épicé à son goût. Ingrédients : - 3...
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Just my cooking, mes p'tites recettes !
  • Bonjour, Passionnée de cuisine depuis longtemps, j'avais envie de vous faire partager ma passion et mes recettes. Pâtisserie, cuisine salée ou sucrée il y en a pour tous les goûts. Avec ou sans Thermomix, j'espère que vous trouverez ici votre bonheur !
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