Just my cooking, mes p'tites recettes !

30 mars 2015

Oeuf cocotte

Voici donc la deuxième recette des ateliers "Cuisine végétarienne" réalisée chez Ikea dans le cadre de la semaine du développement durable. Encore une fois une recette très simple et rapide à réaliser. Ingrédients : - gratin de pommes de terre (ref. Ikea...

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Tags: entrée, facile, rapide, soir, plat, ikea, oeuf, atelier, végétarienne, cocotte

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30 mars 2015

Atelier cuisine végétarienne - Wrap fraîcheur

Bonjour tout le monde ! Le week-end dernier j'étais donc au magasin IKEA de Brest afin d'animer des ateliers culinaires sur le thème de la cuisine végétarienne. Une super journée, j'ai vraiment pris beaucoup de plaisir à faire ces animations et je remercie...

Posté par bigorno29780 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, facile, rapide, tomate, plat, apéritif, carotte violette, fraîcheur, wrap, végétarienne, concombre, crudités, roulé

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27 mars 2015

Ateliers cuisine végétarienne

Bonsoir ! c'est le week-end !!! Bon le temps prévu n'est pas vraiment génial, vous voulez passer un moment sympa ? venez nous rejoindre au magasin Ikea de Brest pour profiter de différents ateliers autour du développement durable. Je vous attends au magasin,...

Posté par bigorno29780 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ikea, cuisine, brest, culinaire, atelier, magasin, végétarienne

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24 mars 2015

Cupcake de Pâques

Bonjour ! Pâques arrive à grands pas et pour faire plaisir à vos loulous (àvous aussi !), je vous propose cette recette rigolote de cupcakes. Vous pouvez bien sût adapter la recette à vos goûts. Ingrédients pour une douzaine de cupcakes : 2 oeufs 100...

Posté par bigorno29780 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, goûter, rigolo, cupcake, animaux, pâques

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23 mars 2015

Dos de cabillaud sauce passion, pommes vapeur et dés de mangues

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une recette légèrement acidulée, simple et originale. Elle m'est venue après la réalisation d'un dessert, il me restait des fruits exotiques, le poisson était au menu du soir, et voilà. Ingrédients : - 6 pavés de dos...

Posté par bigorno29780 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, cabillaud, passion, mangue, dos de cabillaud, exotique, économique

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9 mars 2015

Dôme chocolat framboise

Bonjour ! Ce week-end j'ai voulu essayer des bavarois individuels. J'ai donc réalisé ces dômes au chocolat et framboises entières. C'est un dessert très léger, doux et acidulé à la fois. Vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette alors la voilà....

Posté par bigorno29780 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rose, bavarois, miroir, glaçage, framboise, cap patissier, dessert assiette, individuel, patisserie

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26 février 2015

Pâtes au thon

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple et très rapide que je fais facilement quand je n'ai pas trop le temps le soir en rentrant du boulot. Les enfants adorent et les grands aussi. Ingrédients : - 1 grande boîte de thon - 1 boîte de tomates...

Posté par bigorno29780 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, thon, pâtes, repas du soir, sauce tomate

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11 février 2015

Gâteau "nuage" aux blancs d'oeufs

Bonsoir ! Oui je sais, ça fait un moment que je n'ai pas publié de recette, désolée. Pour me faire pardonner je vous propose ce soir de liquider vos blancs d'oeufs. Cela arrive fréquemment qu'après une recette il nous reste des blancs d'oeufs au frigo....

Posté par bigorno29780 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, goûter, gâteau, enfant, blancs d’œufs, utiliser blancs d’œufs

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19 janvier 2015

Dôme citron yuzu

Bonjour ! Voilà la recette de ma dernière invention. On m'a gentillement donné des perles de yuzu, après m'être un peu creusé la tête voilà ce que j'en ai sorti. Sur une base de sablé breton, j'ai fait un crémeux au citron (inspiré de Dame mercotte) auquel...

Posté par bigorno29780 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, acidulé, citronné, crémeux, dôme, meringue suisse, perles de yuzu, sablé breton, yuzu

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12 janvier 2015

Crumble de légumes et boeuf haché

Voici un gratin de légumes tout simple, j'y ai ajouté du boeuf haché pour en faire un plat complet, facile, rapide et bon, que demander de mieux. nne Ingrédients (en fonction de la taille de votre plat) : - 1 belle courgette - 4 tomates - 4 pommes de...

Posté par bigorno29780 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gratin, boeuf haché, plat complet, tian crumble, viande

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