18 septembre 2016

Riz au lait au four (comme mémé)

Voici une recette de riz au lait, ma préférée, le riz au lait au four comme le faisait ma grand-mère. Crémeux à souhait, moelleux, l'essayer c'est l'adopter ! Ingrédients : - 125g de riz rond - 125g de sucre - 2 litres de lait entier fermier - 20g de beurre - 1 petit morceau d'écorce de cannelle Préparation : Préchauffez votre four à 170°c. Dans une cocotte allant au four, faites chauffer le lait, le riz, le beurre et le sucre avec le morceau de cannelle. Porter à ébullition tout en remuant pour que le riz n'accroche pas. ... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 14:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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