31 décembre 2013

Mini croissants apéritif

Voici une recette très simple et rapide à réaliser mais qui fera son effet. Vous pouvez garnir ces mini croissants avec du saumon, des saucisses, du pesto... je les ai fait au jambon et fromage. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée toute prête, - 2 tranches de jambon - gruyère râpé - 1 oeuf pour la dorure Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler votre pâte feuilletée. Couper la en 16 parts égales. Sur chaque bout le plus large, déposer un morceau de jambon et du gruyère râpé par dessus. Rouler chaque triangle sur lui... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Croissants et pains au chocolat

Aujourd'hui Dimanche, j'ai tenté mes premières viennoiseries. Pains au chocolat et croissants étaient au menu. J'ai réalisé cette recette au thermomix en suivant la vidéo de monsieurtopchef sur You Tube. C'est un vrai régal et une odeur dans la maison je ne vous raconte pas !                        Voici les liens de la recette qui est présentée en trois parties : http://www.youtube.com/watch?v=OaOBULTIVLc (1ère partie)... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 14:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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