23 juillet 2014

Macarons au Thermomix

Bonsoir ! Désolée pour ces quelques jours d'absence mais je ne vois pas le temps passer ! Reprise du boulot à plein temps en pleine saison, vacances des enfants, bref, le temps passe trop vite, vivement les vacances ! Après avoir fait un fraisier pour 30 personnes dimanche il me restait des tonnes de blancs d'oeufs, résultat, des macarons ! je les ai fait au thermomix, génial ! J'ai trouvé cette recette sur la page http://lechaudronmagiquedegeorgie.overblog.com/. Merci pour cette recette, tout simplement au top ! Vous pouvez les... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

Mug cake Nutella

Il y a des jours où on a une envie soudaine de chocolat, et oui ça arrive à tout le monde, faut pas rêver ! Le mug cake au Nutella vous fera fondre en moins de deux minutes ! Ingrédients (pour 2 mug cake) : 4 cuillère à soupe de farine, 2 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 œuf, 3 cuillère à soupe de lait, 2 cuillère à soupe de beurre fondu,  3 cuillère à soupe de Nutella, pour la déco quelques pépites de noisette. Préparation : Dans un petit saladier, mélangez tous les... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

Orange givrée (Thermomix ou non)

Bonjour ! Aujourd'hui une recette pleine de fraîcheur, idéale en été et pleine de vitamines, l'orange givrée. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oranges (non traitées) - 1 jus de citron - 130g de sucre en poudre - 1 blanc d'oeuf Préparation (Thermomix): D'après la recette du livre Thermomix "envie de dessert"Lavez les oranges. Découpez un chapeau au sommet de chacune et retirez délicatement la chair avec une petite cuillère en faisant bien attention à ne pas percer la peau  Mettez de côté la chair et le... [Lire la suite]
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03 juillet 2014

Nouilles sautées au crevettes, sauce sukiyaki

Bonsoir à tous, pas le courage de cuisiner après le boulot avec une telle chaleur ! Je vous propose une recette réalisée il y a quelques jours avec la sauce Sukiyaki de mon partenaire KIKKOMAN. Très simple à réaliser, ce plat permet de découvrir de nouvelles saveurs;                     Ingrédients : 1 paquet de nouilles chinoises 1 sachet de légumes pour wok (trouvé au rayon surgelé pour moi) 300 g de crevettes 1 citron 3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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23 juin 2014

Cookies au M&M's (Thermomix ou non)

Une recette adorée par les enfants (et les parents aussi), pour changer un peu des cookies traditionnels j'ai remplacé les pépites de chocolat par des éclats de m&m's. Résultat, un bon goût de cacahuète mêlé au goût de chocolat. J'ai réalisé cette recette avec la poudre de vanille de mon partenaire "la case à vanille" (http://www.lacaseavanille.com/)        Ingrédients : 1 oeuf100 gr de sucre roux60 gr de beurre mou180 grs de farine2 sachets de M&M's cacahuète1 pincée de vanille en poudre... [Lire la suite]
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23 juin 2014

Financiers au citron

Bonjour ! Une nouvelle recette aujourd'hui avec un produit de mon partenaire le jus de citron SICILIA. J'adore les financiers et avec ce goût subtil de citron je vous laisse tester, c'est un délice.           Ingrédients : 60g poudre d'amandes 30g farine 120g sucre glace 4 cuillères à soupe de jus de citron SICILIA ou le jus de 2 citrons 3 blancs d'oeufs 100g beurre Préparation : Préchauffez le four à 210°. Faites fondre le beurre, réservez. Dans un saladier, Mélangez les... [Lire la suite]
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17 juin 2014

Gâteau breton au thermomix

Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai testé pour la première fois au Thermomix, délicieuse, aussi bon que la recette traditionnelle de ma maman et les gâteaux bretons on sait de quoi on parle ;)     Ingrédients : - 200g de sucre en poudre -  4 + 1 jaunes d'oeufs -  250g de beurre demi-sel mou -  300g de farine -  25g de lait Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol mettre le sucre, 4 jaunes d'oeufs et mixez 30s, vitesse 4 Raclez les... [Lire la suite]
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01 juin 2014

Délice aux fraises (Thermomix ou non)

Bonjour, j'espère que vous avez tous bien profité du soleil ! C'est la pleine saison des fraises, on continue donc dans les desserts remplis de soleil. J'ai réalisé aujourd'hui un dessert que j'ai appelé délice aux fraises. Il s'agit d'une mousse de fraise sur un croustillant au spéculoos le tout couvert d'une coque au chocolat blanc, voici les étapes de la recettes : Ingrédients : - 250 g de fraises équeuttées - 30 cl de crème fraîche entière liquide - 200 g de spéculoos - 50 g de beurre - 150 g de chocolat blanc Préparation... [Lire la suite]
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31 mai 2014

Crème brûlée

Une recette inratable réalisée grâce à mon partenariat avec "la case à vanille" (http://www.lacaseavanille.com/). Un dessert très agréable qui passe toujours bien après un bon repas ou en simple gourmandise. N'hésitez pas à aller visiter leur site, vous y trouverez un choix très intéressant de vanille en gousse ou en poudre, du sucre, des vinaigres ...         Ingrédients : 6 jaunes d'œuf 1 bouteille de crème de 500 ml 50 g de sucre (1/4 cup) 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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31 mai 2014

Wrap au poulet sauce Saté

Bonjour ! C'est le week end, il fait beau et chaud, on en profite ! Je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide idéale pour le pique-nique ou un repas léger du soir. Je remercie Jacqueline http://jacre.over-blog.com/ de m'avoir fait découvrir cette recette délicieuse. Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 galettes de blé - de la salade - 2 escalopes de poulet - 1 tomate - 1 oeuf - chapelure - 25 cl de lait de coco - 1 càs de curry - 3 càs de beurre de cacahuètes - 2 càs de sucre - 2 càs de sauce soja -... [Lire la suite]
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