02 mai 2014

Entremet Chocolat Passion

Je vous propose aujourd'hui un dessert que j'ai inventé ce week end, j'ai voulu tester le mélange chocolat passion, pas de regret c'est super bon. l'acidité de la passion se marie très bien avec le chocolat. Voilà les ingrédients et les différentes étapes de la préparation :                Le Crémeux passion:   - 100 g de purée de fruit de la passion (le jus de 6 fruits frais environ) - 1 oeuf entier et 1 jaune - 15 g de sucre - 40 g de beurre Mélanger... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 14:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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