28 octobre 2013

Chinois version salé

Aujourd'hui nouvelle version pour le traditionnel gâteau chinois. On passe à la version salée c'est à dire jambon cru et fromage à raclette ! C'est très bon mais ne prévoyez pas un dessert derrière ! Je vous donne la version avec THERMOMIX et SANS THERMOMIX. Ingrédients : Pour la pâte 250 gramme lait 2 c. à soupe rase de levure de boulang ou 20/25gr de levure fraiche500 gramme de farine T 55 80 gramme beurre 1 pincée de sel 1 oeuf Pour la garniture 6 tranches de jambon cru 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 9... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 07:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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