28 juin 2014

Verrine aux fruits frais, vinaigre de mangue et chantilly vanillée

Bonsoir ! Une petite verrine de fruits bien fraîche, ça vous tente ? facile et rapide, c'est par ici :            Ingrédients (pour 7 grandes verrines) : - 2 nectarines, - 200 g de fraises, - 3 abricots, - 1 pomme (vous pouvez ajouter d'autres fruits si vous le souhaitez) - du vinaigre de mangue aromatisé à la vanille de mon partenaire "la case à vanille" (http://www.lacaseavanille.com/) - 1 pincée de gousse de vanille en poudre "la case à vanille" - 200 ml de crème fraîche... [Lire la suite]

01 juin 2014

Délice aux fraises (Thermomix ou non)

Bonjour, j'espère que vous avez tous bien profité du soleil ! C'est la pleine saison des fraises, on continue donc dans les desserts remplis de soleil. J'ai réalisé aujourd'hui un dessert que j'ai appelé délice aux fraises. Il s'agit d'une mousse de fraise sur un croustillant au spéculoos le tout couvert d'une coque au chocolat blanc, voici les étapes de la recettes : Ingrédients : - 250 g de fraises équeuttées - 30 cl de crème fraîche entière liquide - 200 g de spéculoos - 50 g de beurre - 150 g de chocolat blanc Préparation... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 22:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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