24 octobre 2014

Cannelés salés au lomo et tomates séchées

Voici la première recette réalisée avec les produits de la Maison Petricorena (http://www.petricorena.com/fr/). J'ai donc utilisé du lomo, c'est de la longe de porc séchée et légèrement épicée et le sakari saveur 9 herbes. Ces cannelés salés sont idéal pour les apéritifs, vous pouvez les préparer à l'avance, ils se dégustent tièdes ou froids.               Ingrédients : 25 cl de lait entier ou demi-écrémé 30g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 50g de farine... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 18:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 janvier 2014

Cake salé lardons/chèvre/tomates séchées

Une fan de la page facebook Just my cooking m'a demandé une recette de cake salé avec des tomates séchées. Je vous propose donc ce cake très simple à réaliser. Ingrédients : - 6 pétales de tomates séchées - 1 demi buche de chèvre - 150 grs de lardons - 120 g de farine - 3 oeufs - 1/2 verre d'huile - 1/2 verre de lait - 1 sachet de levure Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Emincer les tomates séchées et coupez le chèvre en morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine et les oeufs, ajoutez le lait,... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 15:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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