15 janvier 2014

Bouchées à la reine

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui la recette des bouchées à la reine. J'avais un reste de poulet, quelques ingrédients à rajouter et le tour est joué ! Ingrédients : - 6 bouchées patissières - 1 boîte de champignons - 150 grs de dés de jambon - 200 grs env de poulet - 1 cube de bouillon de volaille - 400 grs d'eau - 40 grs de beurre - 50 grs de farine   Préparation : Préchauffer le four à 180° Préparer le bouillon en faisant fondre le cube de bouillon dans les 400 grs d'eau. Réserver Préparer... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

Tourte façon "bouchée à la reine"

Ce soir pour finir les restes de poulet, j'ai eu l'idée de faire une tourte avec donc les restes de poulet, des dés de jambon, des champignons ... Résultat : très bon, un peu long si on fait sa pâte feuilletée mais super rapide si on utilise du tout prêt. Et en plus cela permet de finir les restes du frigo ! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - des restes de poulet - 100 gr de dés de jambon - 1 boîte (moyenne) de champignons de paris - 1 poireau - de la sauce béchamel - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 18:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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