20 octobre 2014

Feuilletés apéritif feta/épices

Une petite recette toute simple pour l'apéritif, même les enfants peuvent la faire sans vous ! vous pouvez varier la garniture à volonté mais je propose aujourd'hui de les garnir de feta et d'un mélange d'épices indien.   Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête, de la feta, un mélange d'épice indien (rayon épice des grandes surfaces) Préparation : Coupez votre disque de pâte en deux, pour être sûr de bien couper au milieu vous pouvez la plier sur elle même, marquer légèrement le milieu, la déplier et couper. Sur une... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 12:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 décembre 2013

Pad Thaï

A défaut de partir au soleil, il faut bien trouver une façon de voyager. Aujourd'hui direction la Thaïlande avec ce délicieux Pad Thaï aux crevettes. Le plein d'épices et de voyage en un plat ! Ingrédients : 400 g de nouilles de riz 40 g de cacahuètes 20 grosses crevettes crues surgelées 2 œufs 1 grosse poignée de germes de soja 4 ciboules 1 bouquet de coriandre 2 gousses d’ail 2 citrons verts 4 cuil. à soupe d’huile 3 cuil. à soupe de sauce de soja 1 cuil. à soupe de sucre roux 2 cuil. à soupe de nuoc mam ... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 20:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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