facile - Just my cooking, mes p'tites recettes !

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24 mars 2014

Tartare de saumon, pomme granny smith et piment d'Espelette

Bonjour à tous, le printemps est là, il est temps de passer aux plats un peu plus raffraîchissants, je vous propose donc un tartare de saumon. A la fois acidulé avec la granny et légèrement relevé avec le piment d'Espelette, à déguster bien frais c'est...

Posté par bigorno29780 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, pommes, saumon, tartare, entrée froide, espelette, fumé, granny smith, piment, verte

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14 mars 2014

Blanquette de veau

Un plat traditionnel français que l'on adore, je parle de la blanquette de veau. Vous trouverez ici la recette que j'utilise depuis toujours, un régal ! Ingrédients : - viande de veau (j'utilise de la noix, certes un peu plus chère mais beaucoup moins...

Posté par bigorno29780 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, repas, dimanche, blanquette, famille, française, tradition, veau

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3 mars 2014

Test nouveau produit Maggi "papillotes spécial poêle"

J'ai eu le plaisir de recevoir ces derniers jours des nouveaux produits Maggi à tester. Nous avons commencé par les papillotes spécial poêle "poulet au paprika". Verdict : très bon. C'est très simple et rapide à préparer, vous avez simplement besoin du...

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Tags: facile, rapide, poulet, maggi, papillote, paprika, poêle

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16 février 2014

Baguette magique sans pétrissage

Bonjour à tous et bon dimanche! Vous avez sans doute vu circuler ces jours-ci sur les réseaux sociaux la fameuse recette des baguettes magiques de Rose. C'est extraordinaire, les baguettes sont vraiment excellentes, craquantes, dorées, une mie bien aérée,...

Posté par bigorno29780 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, croustillant, aérée, baguette, magique, pain, pétrisasge, rose

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6 février 2014

Brochettes Yakitori

Je vous propose une recette très sympa et super facile que j'ai trouvé sur la page Julea cuisine. Très sympa comme plat principal ou encore à l'apéritif. Ingrédients : 4 escalopes de poulet, 1 bouteille de sauce yakitori (en grande surface), 1 pincée...

Posté par bigorno29780 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, plat, poulet, apéritif, riz, brochettes, japonais, yakitori

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22 janvier 2014

Galettes suèdoises au chocolat (chokladfarn)

J'adore ces biscuits qu'on peut trouver dans notre grand magasin suèdois ! Voici la recette : Ingrédients : 50 g de beurre fondu 120 g de flocons d'avoine mixés un tout petit peu 130 g de sucre 10 g de farine 1 oeuf entier de 40 g 1 cc de levure chimique...

Posté par bigorno29780 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, rapide, gateau, avoine, ikea, sckoladfarn

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20 janvier 2014

Risotto au chorizo (Thermomix)

Un petit risotto tout simple mais tellement bon ! Ingrédients : 1 gousse d'ail 1 oignon 30 g huile d'olive 2 petits cube or ou de bouillon (mi j'ai mis bouillon de volaille) 60 g de chorizo en rondelle 10 feuilles de basilic 1 grande boite de tomates...

Posté par bigorno29780 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, facile, rapide, parmesan, chorizo, riz, italien, risotto

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15 janvier 2014

Brownies au pépites de nougatine

Voici la recette du brownie américain, je n'avais pas de noix j'ai donc remplacé par des pépites de nougatine. J'ai trouvé cette excellente recette sur le site www.recette-americaine.com Ingrédients: 100 grammes de chocolat noir 150 grammes de sucre 100...

Posté par bigorno29780 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, enfants, gateau, gouter, américain, brownie, nougatine

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15 janvier 2014

Bouchées à la reine

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui la recette des bouchées à la reine. J'avais un reste de poulet, quelques ingrédients à rajouter et le tour est joué ! Ingrédients : - 6 bouchées patissières - 1 boîte de champignons - 150 grs de dés de jambon...

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Tags: facile, jambon, restes, poulet, bouchées à la reine, béchamel

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4 janvier 2014

Galette des rois facile

Comme beaucoup de monde ce week end, c'est la préparation de la galette des rois. Je vous mets ici la recette que je fais chaque année, c'est une galette à la frangipane. Elle est très simple et rapide et en plus super bonne ! pourquoi se priver ! Ingrédients...

Posté par bigorno29780 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, feuilletée, frangipane, fève, galette des rois

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