facile - Just my cooking, mes p'tites recettes !

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26 mai 2014

"Lion" maison

Bonsoir ! j'ai testé aujourd'hui une recette qui me tentait depuis pas mal de temps, celle des "LION" maison. Merci à Perle de sucre ( http://perleensucre.canalblog.com/ ) pour cette super recette ! Une recette simple et rapide qui ressemble vraiment...

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Tags: gourmandises, chocolat, caramel, facile, rapide, maison, friandise, gaufrette, lion

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23 mai 2014

Tartelettes chocolat et fève Tonka

Voici une recette super rapide à réaliser. J'avais un reste de ganache et des minis fond de tarte que j'avais congelé, et voilà un super dessert en un rien de temps. Ingrédients : - 1 pâte sablée, brisée ou feuilletée comme vous préférez - 1 ou 2 fèves...

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Tags: dessert, facile, rapide, goûter, tarte chocolat, tonka

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23 mai 2014

Travers de porc mariné sauce Yakitori

Je vous propose une recette très simple et excellente pourles barbecues pour les belles journées à venir. J'ai utilisé la sauce Yakitori fournie par mon nouveau partenaire KIKKOMAN. La sauce Yakitori se marie parfaitement avec toutes les grillades et...

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Tags: facile, rapide, yakitori, été, kikkoman, mariné, travers de porc, barbecue, grillade, vacances

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17 mai 2014

tarte au citron déstructurée (Thermomix)

Bonjour à tous, un peu de fraîcheur avec ce beau soleil ! Je vous propose aujourd'hui la tarte au citron déstructurée, une recette Thermomix très rapide et super bonne. Ingrédients : Croustillant aux épices: 100 gr de Spéculos 20 gr de beurre Lemon curd:...

Posté par bigorno29780 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, citron, tarte, facile, rapide, été, déstructurée, fraîcheur

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8 mai 2014

Tuiles aux amandes

Une recette très simple à réaliser et pourtant délicieuse, les tuiles aux amandes ! Idéales pour accompagner un thé ou un café, vous pouvez aussi les servir avec quelques fraises et un peu de chantilly. Ingrédients : 3 blancs d'oeufs, 90 gr de farine,...

Posté par bigorno29780 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, goûter, café, amandes, thé, fraises, tuiles

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11 avril 2014

Le Brookie

Une super découverte aujourd'hui : le brookie, c'est un gâteau à la fois croquant et fondant alliant une base de brownie et une croûte de cookie. je vous laisse voir et tester ! Ingrédients : Pâte à brownie : 125 g de chocolat noir 2 œufs 125g de sucre...

Posté par bigorno29780 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, chocolat, facile, rapide, cookies, croustillant, gouter, fondant, brownie, brookie

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8 avril 2014

Saltimbocca chorizo/emmental et tagliatelles sauce marsala

Bonsoir à tous, j'avais envie de changer un petit peu la préparation des escalopes, on reste toujours dans les classiques. J'ai opté pour les saltimbocca servies avec des tagliatelles et une sauce au marsala, hummm! trop bon ! Ingrédients (pour 4 personnes)...

Posté par bigorno29780 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, repas, poulet, chorizo, saltimbocca, italie, marsala, tagliatelles

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31 mars 2014

Meringues bicolores

Bonjour ! Ca faisait un moment que je voulais essayer, j'ai donc profité d'avoir 4 blancs d'oeufs qui m'attendaient au frigo pour tester les meringues bicolores. Je trouve ça super joli en déco ou juste à déguster tel quel. Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs...

Posté par bigorno29780 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, facile, gouter, bicolore, meringues, blanc d'oeuf, décoration, robot

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29 mars 2014

Nuggets de poulet avec ou sans Thermomix

Voilà une recette que je fais régulièrement à mes loulous, tellement simple et bon, ils adorent et là au moins on sait ce que l'on mange ! Je les fait au Thermomix (recette tirée du livre "le Meilleur de l'espace recette) mais on peut très bien faire...

Posté par bigorno29780 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, enfants, poulet, maison, mercredi, nuggets

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24 mars 2014

Tarte poires chocolat

Le mélange poires/chocolat j'adore alors un mélange poudre d'amandes en plus, je ne vous raconte pas ! voici la recette de cette tarte qu'on adore tant : Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 100g de sucre - 20cl de crème fraîche épaisse - 60...

Posté par bigorno29780 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, poire, tarte, facile, amandes, feuilletée

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