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Just my cooking, mes p'tites recettes !
meringue
17 mars 2016

Vacherin vanille - framboise

Vacherin vanille - framboise
Bonjour, je m'excuse cela fait un long moment que je n'ai pas publié mais ma nouvelle activité me prend beaucoup de temps et c'est tant mieux :) Je vous propose aujourd'hui la recette du vacherin glacé vanille framboise. Personnellement je fais ma glace...
Posté par bigorno29780 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  dessert,  anniversaire,  fraise,  vanille,  meringue,  glace,  framboise,  vacherin

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4 mai 2015

Cupcake, topping crème au beurre à la meringue suisse

Cupcake, topping crème au beurre à la meringue suisse
Voilà une gourmandise que j'adore réaliser et ma fille aussi d'ailleurs ! Les cupcakes sont des petits gâteaux que vous pouvez personnaliser à souhait (simple goûter, anniversaire, évènement particulier...). Cette fois j'ai utilisé la préparation de vahiné...
Posté par bigorno29780 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: enfants,  goûter,  anniversaire,  cupcake,  meringue,  décoration,  smbc,  crème au beurre à la meringue suisse,  topping,  insiders,  vahiné

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8 mai 2014

Fraisier meringué

Fraisier meringué
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un fraisier meringué. C'est la période des fraises, profitons en, avec de belles gariguettes c'est excellent ! Ingrédients : Pour les biscuits et la garniture : 500g de fraises équeuttées 150 g de farine 6 oeufs...
Posté par bigorno29780 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  fraisier,  meringue,  gariguette,  mousseline

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13 février 2014

Verrine meringue /tagada Pink façon tiramisu

Verrine meringue /tagada Pink façon tiramisu
C'est demain la Saint Valentin ! voici un dessert gourmand qui s'y prête bien, une verrine façon tiramisu à la fraise tagada pink et à la meringue ! Ingrédients (pour 5 verrines) : pour la meringue : 2 blancs d'oeufs, 125 g de sucre, du colorant rose...
Posté par bigorno29780 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandises,  dessert,  verrine,  fraise,  mousse,  meringue,  pink,  saint valentin,  tagada

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26 janvier 2014

Mousse de pommes meringuée (Thermomix)

Mousse de pommes meringuée (Thermomix)
J'ai plein de pommes à utiliser avant qu'elles ne s'abîment, j'ai donc testé cette mousse de pommes meringuées au thermomix. Très simple et rapide et surtout bon ! Ingrédients (pour 6 verres) 1 oeuf 600 g de pommes 300 ml de lait 30 gr de farine 50 gr...
Posté par bigorno29780 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  meringuée,  pommes,  mousse,  meringue

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Just my cooking, mes p'tites recettes !
  • Bonjour, Passionnée de cuisine depuis longtemps, j'avais envie de vous faire partager ma passion et mes recettes. Pâtisserie, cuisine salée ou sucrée il y en a pour tous les goûts. Avec ou sans Thermomix, j'espère que vous trouverez ici votre bonheur !
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