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Just my cooking, mes p'tites recettes !
verrine
22 décembre 2014

Crème de coco de paimpol sur confiture de piment, chantilly au lomo

Crème de coco de paimpol sur confiture de piment, chantilly au lomo
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de vous ballader entre la Bretagne et le Pays basque. Une recette qui aura sa place sur vos tables de réveillons ! La crème aux cocos de paimpol se marie parfaitement avec le lomo et la confiture de piment de mon partenaire...
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14 août 2014

Crème de chorizo et sa mousse de chèvre

Crème de chorizo et sa mousse de chèvre
Bonjour à tous ! Ca y est je suis de retour de vacances. Le pays basque est vraiment une superbe région, j'ai ramené plein de bonnes choses de là-bas, je vous prépare plein de nouvelles recettes. En attendant, je vous propose aujourd'hui une verrine apéritive...
28 juin 2014

Verrine aux fruits frais, vinaigre de mangue et chantilly vanillée

Verrine aux fruits frais, vinaigre de mangue et chantilly vanillée
Bonsoir ! Une petite verrine de fruits bien fraîche, ça vous tente ? facile et rapide, c'est par ici : Ingrédients (pour 7 grandes verrines) : - 2 nectarines, - 200 g de fraises, - 3 abricots, - 1 pomme (vous pouvez ajouter d'autres fruits si vous le...
13 février 2014

Verrine meringue /tagada Pink façon tiramisu

Verrine meringue /tagada Pink façon tiramisu
C'est demain la Saint Valentin ! voici un dessert gourmand qui s'y prête bien, une verrine façon tiramisu à la fraise tagada pink et à la meringue ! Ingrédients (pour 5 verrines) : pour la meringue : 2 blancs d'oeufs, 125 g de sucre, du colorant rose...
11 novembre 2013

Panacotta provençale

Panacotta provençale
Je vous propose aujourd'hui une panacotta provençale, je l'ai faite en version verrine pour l'apéritif. Vous pouvez les préparer la veille. Ingrédients (pour 9/10 verrines) : - 80g de tomates confites- 3 feuilles de gélatine- 25cl de lait- 25cl de crème-...
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13 septembre 2013

Panacotta Poire Nut....

Panacotta Poire Nut....
■ 1 petite boite de poires au sirop (1 poire suffit pour la recette) ■ 60 cl de crème fleurette ■ 20 cl de lait ■ 30 gr de sucre ■ Pâte à tartiner chocolat ■ 3 feuilles de gélatine ■ 1/2 citron Epluchez la poire, coupez-la en 4.Déposer dans une casserole...
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Just my cooking, mes p'tites recettes !
  • Bonjour, Passionnée de cuisine depuis longtemps, j'avais envie de vous faire partager ma passion et mes recettes. Pâtisserie, cuisine salée ou sucrée il y en a pour tous les goûts. Avec ou sans Thermomix, j'espère que vous trouverez ici votre bonheur !
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