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Just my cooking, mes p'tites recettes !
rapide
24 mars 2014

Tartare de saumon, pomme granny smith et piment d'Espelette

Tartare de saumon, pomme granny smith et piment d'Espelette
Bonjour à tous, le printemps est là, il est temps de passer aux plats un peu plus raffraîchissants, je vous propose donc un tartare de saumon. A la fois acidulé avec la granny et légèrement relevé avec le piment d'Espelette, à déguster bien frais c'est...
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3 mars 2014

Test nouveau produit Maggi "papillotes spécial poêle"

Test nouveau produit Maggi "papillotes spécial poêle"
J'ai eu le plaisir de recevoir ces derniers jours des nouveaux produits Maggi à tester. Nous avons commencé par les papillotes spécial poêle "poulet au paprika". Verdict : très bon. C'est très simple et rapide à préparer, vous avez simplement besoin du...
16 février 2014

Baguette magique sans pétrissage

Baguette magique sans pétrissage
Bonjour à tous et bon dimanche! Vous avez sans doute vu circuler ces jours-ci sur les réseaux sociaux la fameuse recette des baguettes magiques de Rose. C'est extraordinaire, les baguettes sont vraiment excellentes, craquantes, dorées, une mie bien aérée,...
22 janvier 2014

Galettes suèdoises au chocolat (chokladfarn)

Galettes suèdoises au chocolat (chokladfarn)
J'adore ces biscuits qu'on peut trouver dans notre grand magasin suèdois ! Voici la recette : Ingrédients : 50 g de beurre fondu 120 g de flocons d'avoine mixés un tout petit peu 130 g de sucre 10 g de farine 1 oeuf entier de 40 g 1 cc de levure chimique...
20 janvier 2014

Risotto au chorizo (Thermomix)

Risotto au chorizo (Thermomix)
Un petit risotto tout simple mais tellement bon ! Ingrédients : 1 gousse d'ail 1 oignon 30 g huile d'olive 2 petits cube or ou de bouillon (mi j'ai mis bouillon de volaille) 60 g de chorizo en rondelle 10 feuilles de basilic 1 grande boite de tomates...
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4 janvier 2014

Galette des rois facile

Galette des rois facile
Comme beaucoup de monde ce week end, c'est la préparation de la galette des rois. Je vous mets ici la recette que je fais chaque année, c'est une galette à la frangipane. Elle est très simple et rapide et en plus super bonne ! pourquoi se priver ! Ingrédients...
21 décembre 2013

Riz Mexicain façon cube avec le rice cube

Riz Mexicain façon cube avec le rice cube
J'ai donc vite testé une première recette avec le rice cube reçu de mon partenaire G.I.F, http://suner-gif.com/ Je vous propose le riz mexicain, un plat rapide, simple et très sympa que l'on peut faire plus ou moins épicé à son goût. Ingrédients : - 3...
13 décembre 2013

Poulet basquaise (Thermomix)

Poulet basquaise (Thermomix)
voici une recette de poulet basquaise très rapide réalisée avec le Thermomix. 250 g de poivrons (verts) 250 g de poivrons (rouges) 250 g de tomates 2 gousses d'ail 200 g d'oignon 10 g d'huile d'olive 800 grs de poulet (pilon, 8 à 9) 150 g de vin (blanc...
13 décembre 2013

Tarte asperges et chèvre frais

Tarte asperges et chèvre frais
Voici une recette simple et légère pour le soir ou encore pour l'apéritif. Cette tarte est à la base une recette thermomix mais on peut tout à fait l'adapter et la réaliser sans le thermomix, la preuve : Ingrédients : Pâte sablée salée au parmesan: 200...
13 décembre 2013

Moelleux au coeur coulant

Moelleux au coeur coulant
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un de mes desserts préférés, le moelleux au coeur coulant d'après la recette de Cyril Lignac. Ce dessert c'est une tuerie ! excellent ! Ingrédients (pour 4 moelleux) : - 2 oeufs - 50 grs de sucre en poudre...
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  • Bonjour, Passionnée de cuisine depuis longtemps, j'avais envie de vous faire partager ma passion et mes recettes. Pâtisserie, cuisine salée ou sucrée il y en a pour tous les goûts. Avec ou sans Thermomix, j'espère que vous trouverez ici votre bonheur !
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