Pain de thon

- 3 oeufs
- 7 cuillères à soupe de farine
- 25 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 400 g de thon (1 grande boîte)
- 100 g de gruyère râpé

Préparation de la recette :

Battre les oeufs, ajouter la farine, le sel, le poivre. Mouiller avec le lait. Ajouter la levure, le thon émietté et le gruyère râpé.

Mettre dans un moule à cake préalablement beurré et fariné et enfourner pour 30mn th°6/7.

Vous pouvez le déguster tiède ou froid accompagné d'une salade verte.