15 novembre 2014

Shortbread Millionnaire

Bonjour, vous allez découvrir aujourd'hui une des recettes favorites de ma fille Emma. Elle a trouvé cette recette dans un de ses livres "La cuisine des sisters", et ben oui, telle mère telle fille, elle aime déjà les livres de cuisine ! C'est une recette très sympa que je conseille à tous. J'ai utlisé pour cette recette le lait concentré sucré de mon partenaire Régilait (http://www.regilait.com).                       ... [Lire la suite]

05 novembre 2014

Cake banane/chocolat

Si vous aussi vous avez des bananes trop mûres à finir, ce cake est pour vous ! Super moelleux, vous allez l'adorer. Ingrédients : - 3 Oeufs - 150 gr de Sucre - 160 gr de Farine - 1 Sachet de Levure Chimique - 170 gr de Beurre demi-sel - 2 Bananes - 100 gr de Chocolat Noir concassé Préparation: Préchauffez le four Th.180°C Dans une poêle, faites fondre un morceau de beurre et ajoutez-y les bananes coupées en rondelles. Ajoutez un peu de sucre et faites caraméliser pendant 5 minutes environ. Laissez refroidir.  ... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
01 octobre 2014

Kinder délice noix de coco

Bonjour à tous, désolée du manque de publications ces jours-ci mais je manque de temps ! Je vous propose de réaliser aujourd'hui un goûter apprécié des enfants, le Kinder délice. j'ai choisi de le faire à la noix de coco, vous pouvez aussi choisir une mousse nature. Ingrédients : pour le gâteau au chocolat : 4 oeufs 120g de sucre 100g de farine 50g de cacao en poudre non sucré Le miroir au chocolat : 15 cl de lait demi-écrémé 70g de sucre glace 35g de cacao en poudre non sucré 1 c à s de rhum (facultatif) 1,5... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 10:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
23 septembre 2014

Pains au lait (Thermomix ou non)

Un classique qui plaît toujours aux enfants (aux grands aussi), le pain au lait. Merci à maman s'éclate (http://mamanseclate.canalblog.com) pour sa recette juste au top ! Ingrédients (pour 12 pains au lait): 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulangerie ou 1 sachet de levure sèche instantanée 1 oeuf + lait = 320 g 80 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 1 jaune d'oeuf pour dorer 100 g de pépites de chocolat ou des perles de sucre selon vos envies Préparation : - Dans un gobelet casser... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 18:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 septembre 2014

Barres aux céréales maison

Bonjour tout le monde, parce que j'en ai ras le bol des fonds de paquet de céréales dans les placards, j'ai tenté de réaliser ajourd'hui des barres de céréales maison. Verdict, les enfants ont adoré, j'y ai ajouté des fruits secs, un régal. C'est vraiment très simple à préparer. Ingrédients : - 1 boite de 400g de lait concentré sucré ou non comme vous préférez - 450 g de céréales et fruits secs ou pépites de chocolat ... (pour moi flocons d'avoine, cornflakes, chocapic et abricots secs !) Préparation : ... [Lire la suite]
02 septembre 2014

Marbré vanille/chocolat

Bonjour ! Un des goûters préféré de mes enfants aujourd'hui, je vous propose le marbré. Très simple à réaliser (les enfants adorent mettre la main à la pâte !), ce gâteau est très moelleux.          Ingrédients : 5 oeufs 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou vanille en poudre (j'ai utilisé celle de mon partenaire la case à vanille - http://www.lacaseavanille.com/) 125 g de chocolat noir 1 sachet de levure Préparation : Préchauffez le four à... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 16:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

14 août 2014

Whoopies tout chocolat (Thermomix ou non)

Voilà un goûter qui plaira aux petits comme aux grands. Les whoopies sont des petits gateaux ronds que l'on garni d'une ganache. Tout est possible au niveau des couleurs et des goûts. Je vous propose les whoopies tout choco parce que le chocolat, j'adore ! Ingrédients : pour les coques : - 120g de chocolat noir - 10g de beurre - 2 œufs - 100g de cassonade - 200g de farine - ½ c à c de levure chimique - 15g de cacao en poudre - 1 pincée de sel Pour la ganache : - 80g de crème liquide - 100g de chocolat noir - 15g de... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 15:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
23 juillet 2014

Macarons au Thermomix

Bonsoir ! Désolée pour ces quelques jours d'absence mais je ne vois pas le temps passer ! Reprise du boulot à plein temps en pleine saison, vacances des enfants, bref, le temps passe trop vite, vivement les vacances ! Après avoir fait un fraisier pour 30 personnes dimanche il me restait des tonnes de blancs d'oeufs, résultat, des macarons ! je les ai fait au thermomix, génial ! J'ai trouvé cette recette sur la page http://lechaudronmagiquedegeorgie.overblog.com/. Merci pour cette recette, tout simplement au top ! Vous pouvez les... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 21:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 juillet 2014

Mug cake Nutella

Il y a des jours où on a une envie soudaine de chocolat, et oui ça arrive à tout le monde, faut pas rêver ! Le mug cake au Nutella vous fera fondre en moins de deux minutes ! Ingrédients (pour 2 mug cake) : 4 cuillère à soupe de farine, 2 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 œuf, 3 cuillère à soupe de lait, 2 cuillère à soupe de beurre fondu,  3 cuillère à soupe de Nutella, pour la déco quelques pépites de noisette. Préparation : Dans un petit saladier, mélangez tous les... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
23 juin 2014

Cookies au M&M's (Thermomix ou non)

Une recette adorée par les enfants (et les parents aussi), pour changer un peu des cookies traditionnels j'ai remplacé les pépites de chocolat par des éclats de m&m's. Résultat, un bon goût de cacahuète mêlé au goût de chocolat. J'ai réalisé cette recette avec la poudre de vanille de mon partenaire "la case à vanille" (http://www.lacaseavanille.com/)        Ingrédients : 1 oeuf100 gr de sucre roux60 gr de beurre mou180 grs de farine2 sachets de M&M's cacahuète1 pincée de vanille en poudre... [Lire la suite]
Posté par bigorno29780 à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,