Just my cooking, mes p'tites recettes !

23 mai 2014

Nouveaux parternaires !

Bonjour à tous, je vous annonce aujourd'hui des nouveaux partenariats :Hénaff, Kikkoman, Sicilia, Bret's et la Case a vanille. J'ai commencé à recevoir les premiers colis et donc à préparer de nouvelles recettes !!! Il y en aura pour tous les goûts, du...

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Tags: henaff, blog, partenaires, bret's, culinaire, kikkoman, la case a vanille, publicité, sicilia

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17 mai 2014

tarte au citron déstructurée (Thermomix)

Bonjour à tous, un peu de fraîcheur avec ce beau soleil ! Je vous propose aujourd'hui la tarte au citron déstructurée, une recette Thermomix très rapide et super bonne. Ingrédients : Croustillant aux épices: 100 gr de Spéculos 20 gr de beurre Lemon curd:...

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Tags: thermomix, dessert, citron, tarte, facile, rapide, été, déstructurée, fraîcheur

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8 mai 2014

Tuiles aux amandes

Une recette très simple à réaliser et pourtant délicieuse, les tuiles aux amandes ! Idéales pour accompagner un thé ou un café, vous pouvez aussi les servir avec quelques fraises et un peu de chantilly. Ingrédients : 3 blancs d'oeufs, 90 gr de farine,...

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Tags: facile, rapide, goûter, café, amandes, thé, fraises, tuiles

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8 mai 2014

Baguette fourrée apéritif

Une recette toute simple et excellente pour l'apéritif. Une baguette et un peu de tout ce que vous trouvez dans votre frigo fera l'affaire ! Ingrédients : 1 barquette de philadelphia, fromage frais ou Saint morêt, 2 oeufs durs, 200 g de dés de jambon,...

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Tags: jambon, apéritif, mascarpone, baguette, cornichons, fourrée, fromage frais, gruyère

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8 mai 2014

Fraisier meringué

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un fraisier meringué. C'est la période des fraises, profitons en, avec de belles gariguettes c'est excellent ! Ingrédients : Pour les biscuits et la garniture : 500g de fraises équeuttées 150 g de farine 6 oeufs...

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Tags: fraise, fraisier, meringue, gariguette, mousseline

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8 mai 2014

Roulés galette blé noir/pâté hénaff

Bonjour à tous ! Désolée de ne pas vous avoir donné de nouvelles depuis plusieurs jours mais des problèmes perso ont un peu bousculé les choses. Je suis de retour avec plusieurs recettes pour me faire pardonner ! On commence avec les roulés de galette...

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Tags: mousse, galette, apéritif, hénaff, pâté, blé noir, roulés

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2 mai 2014

Entremet Chocolat Passion

Je vous propose aujourd'hui un dessert que j'ai inventé ce week end, j'ai voulu tester le mélange chocolat passion, pas de regret c'est super bon. l'acidité de la passion se marie très bien avec le chocolat. Voilà les ingrédients et les différentes étapes...

Posté par bigorno29780 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, mousse, entremet, assiette, dacquoise, fruit de la passion, hermé, légère, passion

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21 avril 2014

Financier aux pralines roses

Un petit gâteau tout rose et tout moelleux au bon goût d'amande, c'est le financier et pour changer je vous propose de les réaliser avec des pralines roses ! Ingrédients : - 110g de beurre - 110g de poudre d'amandes - 75g de farine - 110 g de sucre -...

Posté par bigorno29780 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, goûter, bonbon, rose, financier, girly, pralines roses, thé

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18 avril 2014

Cake Courgette/Surimi/Boursin (avec ou sans Thermomix)

Bonsoir ! un petit cake salé pour changer un peu. Très léger et sans pâte, pour le soir c'est parfait avec une salade ou encore à l'apéritif coupé en dés. la recette est ici je vous la propose version Thermomix ou sans Thermomix : Ingrédients : 700 g...

Posté par bigorno29780 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cake, entrée, soir, plat, apéritif, flan, courgette, boursin, moule tablette, sans pâte, surimi

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16 avril 2014

Salade Caesar

Bonsoir ! Il fait beau et chaud, ça sent l'été, le temps d'une bonne salade. Je vous propose aujourd'hui de réaliser une salade caesar. Merci à Jacqueline du blog http://jacre.over-blog.com/ pour sa recette proposée lors d'un atelier du jardin des saveurs....

Posté par bigorno29780 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, rapide, poulet, parmesan, césar, salade caesar, été

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