Articles populaires – Just my cooking, mes p'tites recettes !

25 octobre 2015

Porc au caramel

Une petite recette très simple à réaliser pour un prix vraiment abordable, le porc au caramel ! Il est délicieux et à mon avis aussi bon qu'au restaurant. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de sauté de porc - 1 oignon - 5c à soupe de sauce soja -...

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Tags: caramel, salé, facile, rapide, chinois, sucré, exotique, porc

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6 avril 2014

Mini muffins pesto, parmesan et crevette

Voici la première recette réalisée hier dans le cadre du concours zéro déchets IKEA/750g. Tout devait être utilisé, fanes, épluchires, eau de cuisson ... Cette première recette permet d'utiliser les fanes de carottes. Ingrédients (pour 50 mini bouchées)...

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Tags: muffins, parmesan, crevettes, ikea, concours, fanes de carottes, pesto, zéro déchet

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20 octobre 2013

Les cookies aux pépites de chocolat au Thermomix

Mercà chrissum pour la recette : http://www.canalblog.com/cf/my/?nav=blog.manage&bid=1164698 Ingrédients : 1 oeuf100 gr de sucre roux60 gr de beurre mou180 grs de farine100 grs de pépites de chocolat1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure1 pincée...

Posté par bigorno29780 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, enfants, goûter, gâteau, biscuits, cookies

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29 juillet 2014

Vacherin glacé mangue et fruits rouges (Thermomix ou non)

Bonjour à tous ! J'ai fêté mon anniversaire dimanche et avec les grandes chaleurs de ces derniers jours j'ai opté pour un dessert glacé, première tentative de vacherin, pour changer du traditionnel vanille fraise j'ai tenté le vacherin mangue et fruits...

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Tags: thermomix, anniversaire, glace, été, fruits rouges, mangue, vacherin

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28 octobre 2013

Chinois version salé

Aujourd'hui nouvelle version pour le traditionnel gâteau chinois. On passe à la version salée c'est à dire jambon cru et fromage à raclette ! C'est très bon mais ne prévoyez pas un dessert derrière ! Je vous donne la version avec THERMOMIX et SANS THERMOMIX....

Posté par bigorno29780 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, salé, chinois, hiver, jambon, plat, raclette

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21 octobre 2013

Bûche de Noël vanille/chocolat façon Lenôtre

J'ai fait cette bûche pour Noël dernier histoire de changer de la traditionnelle bûche patissière. Assez longue à préparer mais très bonne et plus légère que la patissière classique. Je suis partie d'une recette de plaisir aux noix que j'ai adaptée. Pour...

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Tags: macarons, chocolat, bûche, lenôtre, noël, succès, vanille

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26 novembre 2013

Bounty (Thermomix)

Petite gourmandise du jour, les bounty ! J'ai réalisé cette recette trouvée sur l'espace recette et publiée par Zoupana. Ils sont trop bons, on dirait vraiment les Bounty ! Ingrédients (pour 24 empreintes): 200 g de lait concentré sucré 125 g de noix...

Posté par bigorno29780 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, facile, rapide, bonbon, bounty, noix de coco

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9 décembre 2013

Tarte au thon

En ce début de semaine, je vous propose une recette de tarte salée bien sympathique, un classique chez nous, c'est la tarte au thon. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 tomates - 1 grande boîte de thon - moutarde - 1 oignon - gruyère râpé - un peu de...

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Tags: salé, facile, rapide, thon, tomate, repas soir, tarte au thon

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11 novembre 2013

Nems à la bretonne, sauce au cidre

Voici la recette d'une entrée réalisée ce week-end. C'est un nem aux saint-jacques, poireaux et lardons accompagné d'une sauce au cidre. Un régal, et la présentation varie de la coquille traditionnelle. Ingrédients : 6 feuilles de brick 3 poireaux 400...

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Tags: bretagne, crème, entrée, breton, brick, nem, saint jacques

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21 décembre 2013

Nougat au thermomix

J'en avais entendu parlé et j'avaix envie de le tenter, c'est chose faite, un régal ! J'ai donc réalisé cette recette avec le Thermomix et grâce à la super recette du blog plaisirmacarons.canalblog.com . Ingrédients : - 1 blanc d'oeuf - 400 grs de miel...

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Tags: thermomix, facile, maison, amandes, excellent, miel, nougat

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3 février 2014

Cabillaud et ses petits légumes, sauce messine (Thermomix)

Bonsoir à tous et bienvenue à tous les nouveaux ! Je vous propose ce soir une recette réalisée avec le Thermomix. Une découverte faite lors d'un cours de cuissine Thermomix. Cette recette est juste délicieuse et en plus pas trop calorique, que demander...

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Tags: thermomix, légumes, poisson, cabillaud, sauce messine, vapeur, varoma

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4 décembre 2013

Tranches fondantes aux pommes

Beaucoup de pommes à la maison, après les compotes j'ai donc testé cette recette trouvée sur l'espace recette Thermomix, les tranches fondantes aux pommes. Encore une fois, un dessert tout simple et rapide. Vous trouverez ici la recette AVEC ou SANS Thermomix....

Posté par bigorno29780 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, facile, rapide, goûter, pommes, fondant, tranches

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26 novembre 2013

Bruschettas

Une petite recette toute simple pour le soir ou encore pour l'apéro sur des petites tartines, c'est la bruschetta. Ce soir je les ai faites avec une base de sauce tomate, du jambon serrano, de la mozzarella, des tomates cerises, un peu de gruyère râpé...

Posté par bigorno29780 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas, soir, fromage, jambon, bruschettas, four, gratin

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13 décembre 2013

Moelleux au coeur coulant

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un de mes desserts préférés, le moelleux au coeur coulant d'après la recette de Cyril Lignac. Ce dessert c'est une tuerie ! excellent ! Ingrédients (pour 4 moelleux) : - 2 oeufs - 50 grs de sucre en poudre...

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Tags: chocolat, dessert, facile, rapide, moelleux, coulant, lignac

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26 février 2014

Gaufres liègeoises (Thermomix ou non)

Coucou ! Je vous propose aujourd'hui de tester cette recette de gaufres liégeoises ! Elles sont délicieuses, légèrement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. J'ai emprunté cette recette à titounette45 (http://titounette45.canalblog.com/)....

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Tags: thermomix, dessert, enfants, gouter, maison, gaufre, gaufres liègeoises

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22 janvier 2014

Galettes suèdoises au chocolat (chokladfarn)

J'adore ces biscuits qu'on peut trouver dans notre grand magasin suèdois ! Voici la recette : Ingrédients : 50 g de beurre fondu 120 g de flocons d'avoine mixés un tout petit peu 130 g de sucre 10 g de farine 1 oeuf entier de 40 g 1 cc de levure chimique...

Posté par bigorno29780 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, rapide, gateau, avoine, ikea, sckoladfarn

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3 mars 2014

Test nouveau produit Maggi "papillotes spécial poêle"

J'ai eu le plaisir de recevoir ces derniers jours des nouveaux produits Maggi à tester. Nous avons commencé par les papillotes spécial poêle "poulet au paprika". Verdict : très bon. C'est très simple et rapide à préparer, vous avez simplement besoin du...

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Tags: facile, rapide, poulet, maggi, papillote, paprika, poêle

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29 mars 2014

Brioche Butchy

Cette brioche Allemande qui a la particularité de ne pas contenir de beurre mais de la crème fraîche fait en ce moment le tour des blogs. Elle est très moelleuse, légèrement filante, un régal. Avec ces quantités j'ai fait 1 grande brioche et des petites...

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Tags: thermomix, enfants, brioche super bonne, gouter, allemande, butchy, sans beurre

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15 octobre 2013

Gateau aux pommes caramélisées

1 yaourt nature3 oeufs3 pots farine (servez vous du pot de yaourt pour mesurer )1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 petite cuillére à soupe de canelle (facultatif)2 ou3 pommes et du sucre en morceaux pour le...

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Tags: caramel, facile, rapide, enfants, goûter, gâteau, pommes

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16 avril 2014

Salade Caesar

Bonsoir ! Il fait beau et chaud, ça sent l'été, le temps d'une bonne salade. Je vous propose aujourd'hui de réaliser une salade caesar. Merci à Jacqueline du blog http://jacre.over-blog.com/ pour sa recette proposée lors d'un atelier du jardin des saveurs....

Posté par bigorno29780 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, rapide, poulet, parmesan, césar, salade caesar, été

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8 mai 2014

Roulés galette blé noir/pâté hénaff

Bonjour à tous ! Désolée de ne pas vous avoir donné de nouvelles depuis plusieurs jours mais des problèmes perso ont un peu bousculé les choses. Je suis de retour avec plusieurs recettes pour me faire pardonner ! On commence avec les roulés de galette...

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Tags: mousse, galette, apéritif, hénaff, pâté, blé noir, roulés

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13 décembre 2013

Poulet basquaise (Thermomix)

voici une recette de poulet basquaise très rapide réalisée avec le Thermomix. 250 g de poivrons (verts) 250 g de poivrons (rouges) 250 g de tomates 2 gousses d'ail 200 g d'oignon 10 g d'huile d'olive 800 grs de poulet (pilon, 8 à 9) 150 g de vin (blanc...

Posté par bigorno29780 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, facile, rapide, tomate, poulet, poivron, poulet basquaise

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14 mars 2014

Mandises

Une petite idée bien sympa pour un goûter gourmand ? je vous propose les mandises, c'est juste excellent ! Ingrédients (pour 12 mandises) : 2 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de beurre 100 g de lait 1 yaourt 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par bigorno29780 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, gâteau, gouter, fondant, coulant, mandise

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30 juillet 2014

Nouveau partenaire Marie Morin

Bonjour à tous et bienvenue à tous les nouveaux abonnés, merci de me suivre. Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire. Il s'agit de Marie Morin. Cette société crée en 1994 et située en Bretagne propose des desserts de qualité, sans conservateurs,...

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Tags: dessert, partenaires, artisanal, cheese cake, marie morin, mousse chocolat, tarte citron

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18 septembre 2015

Cupcakes salés au saumon fumé

Une petite recette pour l'apéro pour changer. Il s'agit de mini muffins au saumon fumé. Très facile et rapide, ces muffins peuvent aussi être fait en version cake pour une entrée. Ingrédients : 3 oeufs entiers, 150g de farine, 1/3 de sachet de levure,...

Posté par bigorno29780 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, apéro, cupcake, apéritif dinatoire, ciboulette, saumon fumé, topping salé

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